Nikolenko, V. V. «Гастрономічна культура в процесах формування громадянської ідентичності: теоретичний огляд проблеми». Науково-теоретичний альманах Грані 18, no. 7 (Травень 5, 2015): 46-52. дата звернення Липень 3, 2026. https://grani.org.ua/index.php/journal/article/view/244.